Утром из оставшихся шпрот сделала паштет-салат(я писала, что недоели). Шпроты, маринованный огурчик, чесночек, яички отварные, лук репчатый, майонеза немного.
Когда мы ели их первый раз они немного горчили, но так как рыбка неразделанная такое бывает часто. Такого не бывает , видно только тогда, когда заготавливают свежевыловленную рыбку в море. Которая редко кому из нас, простых смертных, достаётся.
Паштет я сделала для того, чтобы смягчить горечь....
Сделала тосты, намазала паштетом, посыпала тертым сыром...
А муж есть не стал. Сказал , что они горькие..
В общем...о вкусах не спорят.
Посмотрим дворовые собаки съедят, или нет?
Потом отчитаюсь.
А я съела горечь почти не ощущалась(столько всего добавлено) припивая кофе с лимоном, который нейтрализует вкус и запах рыбы.