• Авторизация
Дневник Разира Лента друзей - Дневник - Полная версия


strong>ПОЧЕМУ МОРОЖЕНОЕ "ЭСКИМО" ТАК НАЗЫВАЕТСЯ? 19-11-2024 09:05 к комментариям - к полной версии - понравилось!

Это цитата сообщения Светлана_Ковалевска Оригинальное сообщение

ПОЧЕМУ МОРОЖЕНОЕ "ЭСКИМО" ТАК НАЗЫВАЕТСЯ?


1632177618_47-mykaleidoscope-ru-p-morozhenoe-eskimo-krasivo-foto-54-removebg-preview (666x375, 344Kb)
Что такое эскимо, и что мы о нем знаем, не считая того, что это невероятно вкусное мороженое в шоколадной глазури? Да практически ничего. Между тем, история его появления, насчитывающая почти сто лет, довольно интересна. Даже известная палочка в холодном лакомстве имеет свою «легенду», а в календаре памятных дат есть Международный день эскимо.

Международный-день-эскимо-24-января-красивые-картинки-2 (604x479, 117Kb)
Фиксированная дата — 24 января. Именно в этот день в 1922 году кондитер из США Кристиан Нельсон получил патент на собственную разработку — эскимо.
Придумал такой вид мороженого американец Кристиан Нельсон, эмигрант из Дании. Поводом совместить в одном десерте мороженое и шоколад послужил такой забавный случай. Однажды Кристиан увидел в магазине мальчика, который никак не мог выбрать, что купить, мороженое или шоколадный батончик. Тут Нельсону пришла в голову гениальная идея: совместить мороженое и шоколад, чтобы избавить детишек от мучительного выбора чего-то одного!
unnamed-5 (512x384, 43Kb)
Нельсон проделал множество экспериментов, и наконец смог "одеть" мороженое на палочке в шоколадную "шубу". Изначально он назвал новый вид мороженого "пирог эскимо", означавшее "пирог эскимоса".
Ведь словом "эскимо" американские индейцы называли полярные племена (в переводе "эскимо" означало "люди, поедающие сырое мясо"). Прошло время и британцы, переняв это слово, решили, что оно используется в единственном числе, а для собирательного названия северного народа добавили окончание множественного числа "с", отсюда и получилось всем известное слово "эскимос".
473f818611a27a002f05f2649c914dfe (473x642, 43Kb)
Есть и другая версия создания мороженого.Говорят, что Кристиан Нельсон случайно облил наспех брикет с мороженым жидким шоколадом. Однако неприятности этой совсем не огорчились, а придумали эскимо. За пробной партией, пришедшейся по душе американцам, стартовало серийное производство.
1605601195_32 (700x437, 39Kb)
Кстати, форма мороженого менялась, и не всегда десерт был таким, каким мы привыкли его видеть. Первое эскимо, появившееся на постсоветском пространстве в 1935 году, имело форму цилиндра. Позже появился овал и прямоугольник со скошенными углами.
R (700x700, 171Kb)
Теперь не только форма изменилась, но и классическому шоколаду нашли замену. Сверху мороженое покрывают фруктовой или карамельной глазурью. Для улучшения вкусовых качеств добавляют орехи или другие посыпки.
img_id6590552132874862058-600x600-fec (600x600, 41Kb)
вверх^ к полной версии понравилось! в evernote
Комментарии (2):
Светлана_Ковалевска 19-11-2024-16:11 удалить
Рада, что пост понравился! Спасибо за цитирование! Хорошего дня Вам!
Обратиться - Ответить - К полной версии
Разира 19-11-2024-19:17 удалить
Ответ на комментарий Светлана_Ковалевска # И вам спасибо за пост
Обратиться - Ответить - К полной версии


Комментарии (2): вверх^

Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник strong>ПОЧЕМУ МОРОЖЕНОЕ "ЭСКИМО" ТАК НАЗЫВАЕТСЯ? | Разира - Дневник Разира | Лента друзей Разира / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»