• Авторизация


Мои кулинарные выходные... 16-06-2024 12:29 к комментариям - к полной версии - понравилось!


Это всё из черновиков.
9-го съездили в Линию , купили мясо, курицу, потому как закончился в морозилке фарш.
Быстро пожарила три окорочка на двоих. Ещё два самые крупные также посолила, посыпала специями для табака поперчила, , в пакет и в морозилку(чтобы разморозить и на сковороду , или в чудо-печь).
П

1.
IMG_20240609_131756 (700x700, 512Kb)

2.
IMG_20240609_131801 (700x700, 393Kb)
Сделала быстрые малосольные огурчики сухим способом(много укропа, соль перец, чеснок и в пакете к нарезанным огурцам, потрясти, оставить на пять минут и всё).Пообедали, передохнули на улице очень жарко было.
Потом перекрутила мясо, отварила риса немного. Сорвала листья виноградные, приварила малость. Потом сделала два пакета по 8 штук тефтели, штук 50 долмы- маленькой, как говорил наш друг- азербайджанец Максимыч, маленькой , как конпетка(чтобы не откусывать, а положить на один зуб и всё), хинкали на два раза, пельмени на два раза. Чтобы максимально освободить время для других летних дел(кроме стояния у плиты)

1.
IMG_20240610_172320 (700x700, 351Kb)

2.
IMG_20240610_172417 (700x700, 490Kb)

3.
IMG_20240610_174839 (700x700, 385Kb)

4.
IMG_20240610_172312 (700x700, 446Kb)
Тефтели уже в пакете, не совсем видно.
В общем на сколько-нибудь хватит.
вверх^ к полной версии понравилось! в evernote
Комментарии (1):
babeta-liza 16-06-2024-20:57 удалить
Молодец, Ирочка! Сколько всего наготовила!


Комментарии (1): вверх^

Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Мои кулинарные выходные... | Разира - Дневник Разира | Лента друзей Разира / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»