В воскресенье был день шахтёра...
А так как я жила в Казахстане в маленьком шахтёрском городке Шахтинске, то многих поздравила - друзей, двоюродного брата, мужа кумы... Вспомнили об этом во второй половине дня.
Думаю- что приготовить?
Вспомнила, что уже как-бы давненько по акции покупали килограмм креветок королевских и пора бы их слопать...
Но весь килограмм будет много...и, посоветовавшись мы решили приготовить половину.
Встал вопрос :"С чем? И как?"
Решили отварить лапшу на гарнир.
Креветки подержать в горячем рассоле с приправами- пока оттают и потом пожарить в растительном масле с чесноком, красным острым перцем и розмарином.
Остался соус.
Он нашёлся на ЮТЮБе



Правда я не добавляла горчицу. Соус получился нежнейший, и для спагетти, и для креветок.
Просто то, что нужно....
Попробуйте.
И вообще с этого дня у меня началось желание делать домашний майонез, точнее соусы на его основе...
МММ...море импровизаций для творческих натур!!!
Вот тут то мы и открыли белое вино, которое допили на праздник Урожая, когда картофель выкопали...Та история оказалась раньше, хотя всё было наоборот.

1.
[700x323]

2.
[700x323]

3.
[700x323]