• Авторизация


Выходные...невыходные... 31-08-2023 14:23 к комментариям - к полной версии - понравилось!


Что делали?
Опять сбор и стрижка помидор( фитофтора всё-таки прогрессирует, но не буйно).Опрыскать не успела. Нужно кефирчик по акции купить сегодня и отложить на завтрашнее утро , чтобы опрыскать до выходных дождей.
Напала фитофтора и на монгольский карлик и на балконное чудо.
Ничего не поняла - почернели за одну ночь(ночью был небольшой дождь).Такое впечатление, что прошёл мороз...но рядом баклажаны стоят прекрасно...Мозг не понимает. Вырвали кусты и выбросили на кострище- чуть подсохнут и сожжём.
Повялила помидор ещё, сделала 4 баночки по 0,5 натуральных в СВЧ, процедила ежевичное вино и из пятилитровки перелила в 3 л банку с затворной крышкой, залила ежевику спиртом 70% ,ездили стричься - пришло время.
Пробовала воду с солью после ванны использовать от слизней.
Прыскала их обильно, но они всё-таки уползали, хотя появлялась какая-то пена. Завтра посмотрю под доской.
Пересадила виноградные черенки .
Володя весной ставил в воду и потом высадил в грунт. Всё было прекрасно, пока не увеличилась популяция слизней... Ни грозный препарат Гроза, ни семена горчицы- нифига не помогло- почти сожрали с аппетитом. Сказала, чтобы выкопал и пересадила в бутылки. Виноград сортовой, хороший, привезённый из Ростовской области от кумы. Сделала ещё одну ловушку для ос из будылки с байкалом.
Ну , как всегда находится ЧТО постирать и ЧТО приготовить.
Выкопали картофель. Урожай слабенький. Из одного ведра получили пять. Грешу, всё-таки, что зря делали надрезы поперечные- баловство это всё. Только задержали всходы, пока переболел картофель от "операции".
Но всё-равно решили сделать праздник урожая.
Уговорила Володю запечь 10 картошек в золе, чтобы черная корочка, чтобы чёрные усы при еде...
Водлодя закопал картофель в золу в мангале...Но так долго ждали пока запечётся , думала умру с голоду в ожидании.
Достали прошлогоднюю бутылочку белогго вина - мускатного. Кстати, интересно, оно ещё не доиграло. Пили прям шампанское, прикольно.





1.
IMG_20230829_184733 (700x323, 305Kb)

2.
IMG_20230829_204043 (700x323, 204Kb)

3.
IMG_20230829_204442 (700x323, 196Kb)Боже, какая же ностальгия проснулась при поедании картофеля...Вкуснятина, да и только. Из спекшейся до углей - кушали , как из чашечки- чайными ложками, а та , которая просто плотная шкурка стала- ну така я вкуснятина - она и так жевалась ... И вкус детства.
А это помидорчики мои вяленые - из черриков. Слева засушенные до чипсов, а справа вечером залью маслом с приправами.




1.
IMG-20230831-WA0007 (700x393, 362Kb)
вверх^ к полной версии понравилось! в evernote
Комментарии (4):
BlackSea1 31-08-2023-17:37 удалить
А мне кажется урожай 1 к 5- очень даже хорошо!
babeta-liza 31-08-2023-22:13 удалить
Картошечка нормальная, такая чистая! Вы , что ее моете? У нас она в песке и в земле. Тоже собрали картошку. Урожай неплохой, жаль, что один сорт сгорел от лазурита, поздно обработала.
Ира, а как ты вялишь томаты в СВЧ?
Разира 01-09-2023-10:10 удалить
Ответ на комментарий BlackSea1 # В Липецке на чернозёме у одноклассницы с ведра накопала 10 вёдер...А нам и это прекрасно. Вы правы.
Разира 01-09-2023-10:15 удалить
Ответ на комментарий babeta-liza # Лиза, в СВЧ я не вялю, я делаю натуральные и просто обожаю... А вялю в дегидраторе- дочь младшая купила три года назад....Но люди вялят...У меня не получилось в СВЧ так , как хочу...один раз делала.
А натуральные без соли и сахара , использую их везде и свежие не покупаю зимой вообще. Если плотные вообще и салат можно делать из них зимой и пиццу и мясо под шубкой. Но если у тебя морозильник, то и не нужно заморачиваться.


Комментарии (4): вверх^

Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Выходные...невыходные... | Разира - Дневник Разира | Лента друзей Разира / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»