Суббота ...Куриная печень с яблоками и молодым картофелем.
30-07-2023 15:08
к комментариям - к полной версии
- понравилось!
Утром дождя не было собрала огурцы , кабачки и обрезала повреждённые листья. Хотела опрыскать сразу но не успела -пошёл дождь. Поставила стирку, потом жарила оладушки. Размораживала морозильную камеру в холодильнике. Перебрала запасы ягод. нам вдвоём на зиму хватит. Если с этими скандалами не разведёмся...
Думала о меню на обед.
Рецепт пришёл сам собой. В морозилке лежала половинка планшетки куриной печени.
Попросила Володю подкопать картофеля .Он оказался уже совсем немолодой. Видно ранний сорт.
Обжарила лук, положила печень и , вдруг увидела яблоко(белый налив, Володе показалось, что оно спелое, оказалось жёсткое).
В кастрюльку класть было поздно, быстро поставила в СВЧ , нарезав небольшими кусочками.
Потом запечённое добавила к луку и печени.
Отварила картофель, добавила сливочное масло и зелёный лук.
Итог понравился.
Между дождями натянули СИП на крюк ( просто зомби, я бы электрика вызвала, а так сама верёвку тянула, а сама боялась очень)
Вечером поджарили минтай и поужинали с удовольствием.
Вот и все выходные...
вверх^
к полной версии
понравилось!
в evernote