Это цитата сообщения Lisca1 Оригинальное сообщение

Снова про еду и экономию, соответственно:)

Пока не забыла, записуваю, что было сожрато.

В воскресенье-понедельник были щи на остатках того бульона. Думаю, что цена всей кастрюле - рублей 50, с запасом. Еще в воскресенье испекла торт, который закончился в среду. По торту расклад такой: 7 яиц, 7 ложек сахара,7 ложек муки - это на бисквит. 0,5л молока+0,5 кг масла - это на взбитые сливки. 113 р масло и молока рублей на 17. Получился литр. Из него порядка 600-700 мл ливанула на взбивание, соответственно, 300 пошло на сметану. И во взбитые сливки еще ложек 5 сахара.

Пропитка: 200 мл крепкого кофе, сахар, ложки две и 40 мл амаретто.

Мужу с собой на работу салат: упаковка крабовых палочек, чашка риса, о,5 банки кукурузы, яблочко, огурчик, майонез. Хлеб, ветчина, соус.

Коська и Яська доклевали остаток салата, торт, йогурт и щи. Лешка в ночи похлебал щей. Я нажарила котлет из половины фарша, которая осталась с прошлой недели. А другую половину слопали где-то в субботу-воскресенье с остатками гречки, которую  заморозила в понедельник-вторник.Я обжарила много луку. потом туда фарш, потом гречку. Типа макарон по-флотски

Вторник:

Лешке с собой салат: остатки вчерашнего риса+банка рыбных консервов 32 р+ маринованный огурчик, пол-луковички, майонез. Еще пара котлет+отварное сердце.

Сделала новый бульон из костей. Ну, посчитаю его рублей на 40, с большим походом. Вечером сделала суп - харчо. Горсть риса в крепкий бульон+свой томат+2 ложки сливого пюре+1ложка пюре из квашеных синеньких (рублей десять за все) + граммов 30 грецких орехов, пара зубков чеснока ну и специй, рублей на 20 все вместе, с большим походом.

Дети таскали котлеты. и суп. Лешка вечером доедал котлеты и сердце, с салатом.

Отварила на среду половинку курьей грудки, вторую половинку положила в холодильник. Остатки куры пожарила с луком.

Среда. Закончился торт. Испекла яблочный бисквит. Яблоки свои. Бисквит из семи яиц. + грамм 120 масла на яблоки раскидала и 5 ложек сахара. На гарнир отварила 0,5 кг макарон Макфа.

Лешке с собой салат: курья грудка, сердце, огурчик, 0,5 банки кукурузы, лук, майонез.

Дети таскали куру, макароны. Лешка вечером- харчо.

Четверг:

На завтрак - яблочный пирог, политый остатками взбитых сливок.

Лешке с собой салат: половинка куриной грудки вареной, граммов 200 сыра (дорогущего, правда. Откуда он в моем холодильнике поселился?), яблочко, огурчик, кукуруза, майонез, четверть красного перца. Специально взвесила, сколько помещается в этот контейнер, который я ему с собой даю. Сам контейнер 0,5л. А помещается в него, вот такого плотного салата,  620 граммов.

Дети лопали остатки салата, потом ели куру с макаронами.

Вечером Лешка ужинал харчо.

Я зашла в дикси, набрала яблок, гранат, мандаринов, в общей сложности рублей на 600. В эту же сумму вошли три пачки чипсов и еще какая-то хрень. Мой прогиб перед сыном:))

Пятница:

На завтрак, снова яблочный пирог с остатками взбитых сливок.

К салату я оказалась не готова, поэтому нарезала Лешему остатки ветчины и хлеб.

Дети весь день таскали остатки куры и макарон, Яська похлебала супу.

Суббота:

Сливки наконец-то закончились, поэтому пришлось поливать пирог сгущенными сливками .которые купила еще по дороге домой из Грозного. На дороге. Рублей 150 или 200, за литр. Не помню точно.

Потушила мясо, не взвесила, корова. Ну граммов 700 там точно было. И луку, килограмма полтора и масла, грамм 200.

На гарнир сварила рис пачку.

Заехала в пятерочку, прикупила мандаринов Костяну. Очень много мандаринов. Аж жуть. Но мимо пройти было невозможно.

Йогурты на этой неделе не делала вообще - с прошлой недели, где-то с воскресенья стояло полтора литра в банках.

Хлеб пекла два раза.

Завтра Лешему с собой дам снова салат, с остатками ветчинного сердца, помидоркой. огурчиком, сыром, наверное...

Детям - мясо и рис. Ну и фрукты.

Попробую подсчитать:

Щи - бульон был посчитан в прошлый период, овощей, рублей на двадцать.

Торт: муки на 1,32, сахара на 7 руб, яйца дорогие, Роскар, посчитала их рублей по 120, за десяток. Не помню точно, сколько они. Короче, яиц на 84 рубля. Взбитые сливки: молоко посчитано в прошлом периоде. Масло 113 руб. это ежели литр. А у меня 700 мл.  79 рублей выходит. Сахар посчитала сразу и на бисквит и на сливки. Пропитка: думаю, не больше 15 рублей. Итого, по торту 186 рублей. По весу в нем килограмма полтора есть точно.

Салат в понедельник: упаковка крабовых палочек, жутко дорогих. 112 р+кукуруза. посчитаю сразу банку 35 р+ 8 р огурец. Итого 155 р.

Хлеб, ветчину, майонез и соус посчитаю сразу за неделю. Так проще. Ветчина 310р, Хлеб, рублей на 25. Пекла два раза. Майонез, большой пакет 54 р. Еще не кончился. Рис, который для салатов был и для гарниров, две пачки. Правда вторая перейдет на следующую неделю. 70р. И ветчинное сердце, рублей на 140, за всю неделю. Курицу тоже отдельно считать не буду, сожрали ее целиком. Обошлась она рублей в 160.

Салат во вторник: 32 р за консервы ну еще рубля полтора на огурчик и луковичку.

Бульон - 40 р

Харчо: поскольку бульон посчитан, считаю наполнители-добавки. думаю, что максимум, рублей 30-40, с учетом орехов и свежей зелени.

Бисквит яблочный: 84+1,32+7+27 (масло). Яблоки свои. 119 руб за бисквит.

Макароны 35 р

Салат в среду - рубля полтора считаем, остальное посчитано .

Салат в четверг: 100 р сыр +2 р всякие прибамбасы + 20 р  перец

Пятницу считать нечего.

Суббота: луку рублей на 18, мяса на 175. Масла рублей на 40. Итого: 233р.

Мяса еще точно хватит на завтра. И, в конце-то концов, уже кто-нибудь домучает этот суп?

Утренний кофе пусть будет 100 р, с большим походом. Не помню, почем он нынче. Чай, сахар в чай - еще рублей 25.

Фрукты дитям на неделю - порядка 500 р.

Кажется ничего не  забыла. Если и забыла - кину на это еще рублей двести. Ну какие-то черри ,какие-то чипсы, я не знаю...

На этой неделе вышло 2559. Ну Лешка сегодня будет обедать не дома, положим 300-400 руб.

Почему такой разброс? Хз. Вроде ничего не упустила. Ну не пилось пиво. И не покупались к нему вкусняшки. Но фруктов у детей было в полном объеме. Даже больше: добавились гранаты и яблоки.

Собственно, никто голодным не ходил. У меня в семье вообще культ еды.