В субботу были в бане, как всегда, уехали сразу, через два часа. Но успели и попариться и похамамиться и отмыть все части тела.
Заехали в Европу, там часто скидки на рыбу(а мы недавно копчёную доели уже).
И не зря! Нюх нас не подвёл!
Просто шикарная крупная, с широкой спинкой скумбрия (раньше мы называли её норвежка и сельдь такая же, правда мы её не брали), по 159 рублей, крупный морской окунь по 299 рублей и макрурус (его только купила и жарила коллега) по 209 рублей.
короче, порыбачили, по пути ещё заехали в Линию, там купили сыр Бобровский шар с лисичками кусочек и хлеб картофельный-ради которого, собственно и заезжали. В общем прошлялись , домой приехали около часа дня.
Загрузила стиралку...
Пока приготовили, пообедали и прилегли, естественно - после бани как не полежать.
Встали около16 часов. Поставила запекатьтся красную алычу - попробовать баночку повидла, только по яблочному рецепту.
Сама яблоки перебирать начала и чистить.
Освободила чудо-печь, вымыла, поставила тремя партиями яблоки. запеклись- оставила до утра охлаждаться .
Взялась за остывшую алычу. Протерла, добавила сахар, варила-варила.но, честно сказать из красной алычи мне очень нравится только живое варенье с апельсинами и сахаром, прям напиточек из неё получается вкуснее фанты - импортозамещение, да ещё какое вкусное и витаминное . И второй рецепт -это сливянка на банку- сколько литров столько грамм сахара
на 1л- 100гр
2л-200гр, ну и так далее...
Банку по плечики наполнить алычёй красной и залить водкой, закатать банку и до нового года совершенно забыть про неё.
Из чёрнослива она получается сладкая сильно, а из красной алычи- скусненькая с кислинкой.
А её у меня многовато.
Нужно на работу поотносить- девчонки пусть покислятся.
Поужинали и спать легли.
Вот и день прошёл