Утром были блины с кофе на завтрак.
Потом заказ лекарств по интернету(у Володи заканчивались таблетки ежедневные). Таблетки подорожали на 50%.нужно было запастись на следующие 90 дней. Хотела заказать по две упаковки двух видов, но в наличии не оказалось . Видно из старых запасов, подешевле.
Потом ждали смс из аптеки, в 11 выехали в аптеку. Аптека- Магнит-аптека в нашем районе города, но не рядом. Пока нашли этот Магнит, чьей-то шаговой доступности. Купили. Заодно (проходили через магазин в аптеку) удачно купили морковь -15руб. и лук 27руб. , чему были очень рады, потому что планировали на Птичий-овощной рынок, купить баклажаны кругленькие и чеснок.
Заехали на птичку, купили чеснок, баклажаны, стебель порея.
Потом был обед и сиеста.
Потом была программа сделать лечо.
Рецепт из уже замужней молодости:
3кг помидор
1,5 кг перца сладкого
1,5 кг моркови.
Всё почистить. помидоры прогнала через соковыжималку (но можно через мясорубку, блендер).
С учётом опыта прошлых лет рецепт немного изменён.
Морковь- на корейской тёрке, перцы на 8 частей.
Ставлю на плиту сок- кипячу, на медленном огне, пока не будет пены(означает, что мякоть сварилась)
Потом кладу морковь, стакан сахара, стакан масла растительного(можно поменьше), 1,5 столовые ложки соли.
После закипания , на медленном огне пропариваю 10 минут.
Добавляю десертную ложку уксусной эсенции и пропариваю ещё 10-15 минут.
Раскладываю в стерилизованные банки, закатываю и под одеяло.
В обед и вечером доедали всё вчерашнее.
Подчищали холодильник.
1.

Перчик свойский. толстостенный... А вкууусный.