Вчера был выходной...
Утром проснулась до 6-00, выключила будильник и проспала, точнее полудремала почти до 8-00.
Вставать совершенно не было ни сил ни желания. Всё чаще и чаще приходит мысль , что я хочу быть дома и не хочу никуда ходить...Ну, даже не совсем не хочу, а скорее всё-таки куда-то подевались энергия и силы..., которые всегда фантанировали.
Умылась, проинвентаризировала огород, испекла оладушки- не совсем получились(тонкие и почему-то сильно зажаривались). Подписала банки с консервацией, перенесли их на место из кухни.
К 12 нам было нужно попасть в МФЦ, с соседом договорились. Поехали, сразу нам ничего не сказали , не проконсультировали. Записали на консультацию только на 13-40.Пришлось гулять по ТЦ Московский проспект.
Зашли в ещё не закрытый KFS -хотелось перекусить . Взяли по две ножки -острые и простые. и пепси. Жить стало полегче.
Купила себе шлёпанцы- сланцы. Смотрела в дешёвом магазине где от 250-700 рублей, к сожалению не нашла удобный вариант. Все шлепки из пластика давят косточку у основания большого пальца. Какие сверху резиновые- более эластичные и давят поменьше- не было моего размера- или 40, или 36. А мне нужно 38, ну, возможно, 39(зависит от модели). Спортмастер ушли.. там думала глянуть...чем не шутят.
Но Карри был открыт и там я нашла себе шлёпочки .

1.

Решеточка прорезиненная даёт ножке подышать и не стягивает.
Приехали половину четвёртого. На градуснике в тени под навесом было +34 градуса. Зашли домой , отлежались...и захотелось кушать. Поджарили по парочке стейков и свою картошечку, порезали свой жёлтенький помидорчик, попили свой холодненький грушёвый квас...Вышли на улицу... и бегом зашли домой, чтобы не свариться.
Температура начала снижаться около 18... и мы выползли под небушко на уже свежий воздух. Быстро вымыла, собранные помидоры, достала соковыжималку и поняла только одно, что возможно сделать только сок. Помидоры в один слой в пластиковых ящичках, в теньке были почти горячими.
Но я же не ищу лёгких путей.
Прокрутила к 5 литрам помидорного сока ещё литр сока - из свёклы, сельдерея, моркови. Времени к этому времени было уже 21 час
Сок из свёклы, моркови и сельдерея, да ещё и стебельков свёклы довела до кипения и проварила 5минут. А 5 литров томатного сока тоже стояли на плите на другой конфорке. Томатный закипел ,как раз вовремя. Когда свекольный уже прокипел 5 минуточек(что и требовалось) . Получилось 5 литров , из которых 0,5 литра оставила утром попить охлаждённый.
Да, если кому интересно рецепт
Сок кипит на медленном огне, пока мякоть не сварится и пенка не осядет почти (сразу пенку не снимаем) .Уже написала, что при желании добавить сок из твёрдых овощей и фруктов( например в томатные добавить яблочко) Лучше прокипятить чуть подольше чем томатный минут на пять и объединить. В любое удобное для Вас время(до кипения, во время, после)можно взбить погружным блендером-получается более однородно и гомогенизированно. Без соли, сахар, уксуса( мы так любим, потом добавлять).
Пока всё перемыла, потом пошла спать. Но сразу не смогла, устала... Как выматывает жара.
Крутилась, уже замёрзла аж от вентилятора...Уснула без нескольких минут 12...