Любопытным и любознательным жить интересно.
Прошу не смеяться надо мной и не осуждать
Я никогда не делала слоёное тесто. Потому, что считала, что оно сильно жирное, через чур сытное и после него тяжело на желудке.
Но всё происходит впервые и это хорошо.
На работе у шефа был типа фуршета по поводу дня рождения. Как всегда были пицца и пироги из пироговой Штолле.
Я полакомилась пирогом с форелью и шпинатом и кулебякой с мясом.
Оба пирога понравились и сподвигли на поиски рецептов и эксперименты.
Тесто мне понравилось на канале Сибирячка готовит. Поверьте, что это не реклама. Просто мне показалось очень понятным .И тесто получилось. Посмотрите сами.



Но вот вопрос, у меня не было ни сёмги, ни форели( цена слишком высока сейчас). Ну и шпината у меня нет тоже.
Но зато есть в морозилке горбуша и в огороде прекрасный ревень.
А почему бы нет?