Вечером легла спать, а мысли так и крутятся в голове. Разговаривают со мной. Советуют, что приготовить на завтрак. Я с ними спорю..
И тут пришла мысль, что лежит у меня в холодильнике половина бутылки пармалатовского кефира. И что-то так мне захотелось завтра приготовить оладушек... И тут пришла мне в голову огорчительная мысль, о том, что не получаются у меня очень пышные, как пух оладушки.
Вкусные, да, получаются, а пышные - нет.
А я же - перфекционист...
И, вместо того, чтобы спать, я начала искать рецепты, чтобы мне понравились и людям на радость и на удивление.
Людей в нашем доме сейчас двое. Себя я не считаю, то значит, что я хотела порадовать своего мужа, который с детства, ну очень любит мучное (и ничего с этим не поделать) ...
Потому что моя свекровь-Мария Ликандровна была ещё тем пекарем, который и сейчас бы при новых технологиях и материалах для хоебопечения, безусловно утерла бы нос любому профессионал.
И, поверьте, я не преувеличиваю.
Так как я - такой человек, который даже про себя никогда не скажет незаслуженно доброго слова.
Всё должно быть по-честному.
Нравится мне поговорить, порассказывать...
Нашла я отличный рецепт, прекрасной молодой женщины, а может её мамы и тд...
Видео со смартфон не могу загрузить, а фото своих оладушек выкладываю

1.


2.

Видео с ютюба. Канал кулинарный микс с Кристиной Оловянниковой.
Получилось всё просто чудесно!!!