Это цитата сообщения raduzka Оригинальное сообщение
ПРАЗДНИЧНЫЕ ЗАКУСКИ
Шарики с сюрпризом.
Праздники без закусок — не праздники, согласитесь. Когда гости голодные, а основное блюдо еще печется в духовке, выручают всех именно закуски. Эта еда насытит не сильно, но при этом подогреет аппетит. Чем необычнее подача, тем больше интереса вызывает закуска. Мы предлагаем вам обратить внимание на шарики с сюрпризом. Никто точно не догадается, что внутри, пока не попробует. В общем, очень вкусно!
Ингредиенты
Сыр фета (или творог) 250 г
Помидоры черри 15 шт.
Сливочное масло 100 г
Укроп по вкусу
Чеснок 3 зуб.
Приготовление
Натрите сыр и охлажденное масло на мелкой терке. Смешайте в отдельной тарелке.Измельчите чеснок. Добавьте к масляно-сырной смеси. Перемешайте.Сделайте маленькую лепешку, выложите по центру помидор. Скатайте шарик. Проделывайте процедуру до тех пор, пока сырная масса не закончится. Порубите зелень. Обваляйте сырные шарики в ней. Отправьте их в холодильник.
Грибной паштет.
Многие из нас привыкли, что паштет — это исключительно мясное блюдо. Но если вы на диете или предпочитаете вегетарианскую пищу, тогда существует рецепт низкокалорийного паштета без мяса.
Нежный грибной паштет — это замечательная закуска, которая всегда придется к месту. С хрустящим хлебом ее можно предложить на завтрак абсолютно всем — и искушенному гурману, и избалованному малышу. Попробуйте приготовить и вы!
Ингредиенты
Шампиньоны 300 г
Творог 150 г
Лук 1 шт.
Морковь 1 шт.
Оливковое масло 3 ч. л.
Соль по вкусу
Черный перец (молотый) по вкусу
Приготовление
Разогрейте сковороду с растительным маслом.
Серия сообщений "- грибы":
Часть 1 - Грибные котлеты с зеленью и орехами
Часть 2 - Готовимся к Новому году !! Великолепная подборка заливных блюд для новогоднего стола !!!
...
Часть 19 - САЛАТ С ГРИБАМИ
Часть 20 - САЛАТЫ РАЗНЫЕ И ВКУСНЫЕ
Часть 21 - ПРАЗДНИЧНЫЕ ЗАКУСКИ