Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение
Рисово-мясной хлебец.
Отличное блюдо этот рисово-мясной хлебец, которому неповторимую нотку придают ещё и овощи, которые добавляются к нему. Его можно подать как в горячем виде, так и в холодном. Отличная закуска на праздничный стол. В приготовлении очень простой. Ингредиенты все доступные.
Ингредиенты:
600 г мясного фарша
2 яйца
1/2 стакана сливок
2 столовые ложки риса
2-3 сладких перца
1 морковь
1 луковица
Соль, специи по вкусу
Приготовление по материалам сайта: harch.ru/vtorye-blyuda/myasnoj-hlebets-s-risom-i-ovoshhami/
Овощи нарезать мелким кубиком. Обжарить на небольшом количестве масла. Немного остудить
Рис отварить почти до готовности. Промыть
К фаршу добавить рис, овощи
Вбить яйца, влить сливки. Посолить, поперчить и вымесить
Массу выложить в смазанную форму для запекания
Накрыть фольгой и запекать при 200 градусах 30 минут.
Затем фольгу снять и запекать еще 20 минут. Немного остудить и освободить от формы