Это цитата сообщения
Liousy Оригинальное сообщение [300x225]
Предлагаю очень вкусные курино-овощные шарики, которые получаются очень нежными и сочными за счет присутствия в них кабачка.
Время приготовления: 40 минут
Ингредиенты:
[показать]
Куриную грудку помыть, порезать и поместить в блендер.
[показать]
Измельчить до состояния фарша. Добавить, яйцо, посолить, поперчить и снова перемолоть.
[показать]
Морковь и кабачок помыть, почистить. Морковь натереть на мелкой терке, а кабачок на крупной. С тертого кабачка слить лишнюю жидкость.
[показать]
Овощи добавить в куриный фарш, перемешать.
[показать]
Зелень помыть, мелко порезать и добавить к курино-овощной смеси. Перемешать.
[показать]
Затем по столовой ложке фарша выкладывать на ладонь, придать форму лепешки и в серединку положить, предварително нарезанный, сыр.
[показать]
Аккуратно скатать шарик, чтобы сыр оказался в серединке. Выложить шарики на протвинь, застеленный бумагой для выпечки и смазанной растительным маслом. Выпекать минут 30 в духовке, заранее разогретой до 200 градусов.