Салат "Осенний"


www.kuharka.ru/recipes/preserving/2324.html
Вкусный салат, Один из любимых в нашей семье

Овощи нарезать, морковь натереть на крупной терке. Все смешать и варить с момента закипания 5-7 минут. Не забывайте помешивать  Раскладываем в банки и под одеяло, до остывания. Делаю всегда половину нормы, т.к выходит много у меня получилось 4 банки по 1 литру
Ингредиенты: 3 кг, помидор, 1 кг капусты, 1 кг свежих огурцов,1 кг морков