ПОМИДОРЫ В ЖЕЛЕ
По этому рецепту помидоры в желе у Вас непременно получатся. Я делаю этот салат уже много лет.
Состав:
На 1 литр заливки :
2 ст. ложки сахара
1 ст. ложка соли
1 ч. ложка 9% – ного уксуса
30 г. желатина
перец горошком
лавровый лист
сладкий перец
морковь
Это количество заливки рассчитано на три литровые банки.
Замочите желатин в теплой воде на 40 минут.
Помидоры крупно порежьте, плотно уложите