Продукты:


Печень куриная - 600г
 

Картофель - 1 кг
 

Сыр твёрдый (тёртый) - 150г
 

Лук- большая луковица
 

Яйцо - 1шт
 

Масло топлёное - 3 ст.л
 

Мука - 2 ст.л
 

Специи:
мускатный орех, 
черный молотый перец, соль.


 



 

Куриную печень  очистите от пленок и сосудов, хорошо промойте и залейте на 30 минут 1 стаканом молока
   В т