• Авторизация
Дневник тайва Лента друзей - Дневник - Полная версия


Пряники 21-10-2015 20:34 к комментариям - к полной версии - понравилось!

Это цитата сообщения kuzya123452 Оригинальное сообщение

Пряники

http://povarenok.ru/recipes/show/115246/      Автор:  


[623x480]

[624x480]                                                   Ингредиенты для "Пряники":

  • Мука (0.5 стакана на подпыление,остальное в тесто.) — 6 стак.
  • Маргарин — 250 г
  • Мед — 6 ст. л.
  • Сахар (4ст.л. на помадку,остальное в тесто) — 1 стак.
  • Яйцо куриное — 4 шт
  • Корица — 2 ч. л.
  • Сода — 2 ч. л.
  • Джем (у меня было ведерко клубничного джема,из фикс прайса) — 0.5 кг
  • Вода (для помадки) — 4 ст. л.

 

Рецепт "Пряники":
[показать] Смешиваем яйца, сахар, соду, мед.

[показать] Добавляем корицу и тертый на терке маргарин.

[показать] Хорошо перемешиваем и ставим на водяную баню. Помешивая, дождемся однородной консистенции. Снимаем с бани и добавляем стакан муки. Теперь пусть остывает.

[показать] Когда тесто остыло, добавляем просеянную муку. Добавляем частями, может уйти меньше или больше чем указано в рецепте.
Тесто должно быть мягкое, немного прилипать к рукам.

[показать] Отрезаем часть от теста, раскатываем пласт, шириной около 0.5 см. Разрезаем его на прямоугольники.
На один край кладем одну-две чайные ложки джема. Свободным краем закрываем нашу начинку и прижимаем края.

[показать] Краям можно придать форму с помощью вилки, или как у меня, с помощью ножечка для чебуреков.

[показать] В разогретую духовку-180 градусов ставим противень. Выпекаем 20-25 минут до румяности. При необходимости перевернуть на другую сторону.
4 ст. л. воды добавляем в 4 ст. л сахара, хорошо нагреваем, пока не растворится сахар. Обмазываем наши прянички пока горячие.

[показать] Вот такие получились прянички, вкусные, душистые! Приятного аппетита!!!

 

вверх^ к полной версии понравилось! в evernote


Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Пряники | тайва - Дневник тайва | Лента друзей тайва / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»