• Авторизация


ЖАРЕНЫЕ ПИРОЖКИ БЕЗ ТЕСТА 10-07-2018 19:08 к комментариям - к полной версии - понравилось!

Это цитата сообщения Amazonka_777 Оригинальное сообщение

Пирожки за 10 минут. Правда, трудно в это поверить? А они есть! В общем, ленивее и не придумаешь, а ингредиенты самые примитивные. Самое главное — это сообразить начинку и запастись нарезанным хлебом для тостов (впрочем, хлеб подойдет любой). Простота действий на самом деле просто зашкаливает.
0_11bb2d_fb85b654_orig (700x366, 278Kb) 
Начинка может быть самая разная, но, поскольку готовка пирожков предполагает сковороду и масло, то лучше всё-таки делать упор на соленые варианты, а опытная хозяйка или ловкий холостяк придумают массу интересных наполнителей.

Ингредиенты
Хлеб - 300 г
Твердый сыр - 100 г
Картофель - 100 г
Рис - 100 г
Яйцо - 2 шт.
Лук - 1 шт.
Подсолнечное масло - 100 мл
Зелень - по вкусу
Соль - по вкусу
Черный перец - по вкусу

Приготовление

Приготовьте начинку: для нее подойдет твердый сыр, пюре, зажаренное с луком, отварной рис с яйцом и зеленью.

Сыр нарежьте ломтиками толщиной примерно 2 см и длиной 5 см. Начинку можно брать столовой ложкой, это стандартное количество.

Лучше всего подходит хлеб для тостов, но можно использовать любой. Корочку уберите и намочите ломти в воде. Старайтесь отжать хлеб так, чтобы он сохранил свою вязкость.

Кладите на ломоть начинку, например, кусочек сыра, и формируйте пирожок. Если использовать три начинки, у вас должно получиться 9 пирожков.

Чтобы получилась хрустящая корочка, жарьте пирожки в большом количестве масла. Когда пирожки приобретут приятный золотистый цвет, значит, пора снимать — готово!

вверх^ к полной версии понравилось! в evernote


Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник ЖАРЕНЫЕ ПИРОЖКИ БЕЗ ТЕСТА | Tamej - Моя копилочка мелочей | Лента друзей Tamej / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»