• Авторизация
Дневник Tasha4 Лента друзей - Дневник - Полная версия


Жареные креветки в меде 11-07-2012 22:39 к комментариям - к полной версии - понравилось!

Это цитата сообщения angel_devid Оригинальное сообщение

Жареные креветки в меде




[400x332]


Продукты:


Вино
Масло арахисовое
Мед
Рис
Томатная паста
Чеснок
Креветки
Горчица
Имбирь
Соус соевый

Рецепт:


Блюдо рассчитано на 4 персоны
Белый рис – 200гр.
Светлый мед – 2 ст.л.
Сухой херес – 2 ст. л.
Светлый соевый соус – 3 ст. л.
Зубчик чеснока – 3шт., очищенный и размолотый
Имбирь – 4см
Томатная паста – 2ст. л.
Горчица (зернами) – 2ст. л.
Арахисовое масло – 3 ст. л.
Замороженные тигровые креветки – 450гр.

1. Поместить рис в кастрюлю с кипящей водой. Довести его до готовности и помешивать еще 12-15 минут.

2. Тем временем уложить в большую емкость - мед, херес, соевый соус, тайскую приправу, чеснок, имбирь, томатную пасту, горчицу и 2 ст.л. масла. Тщательно все размешать, для получения однородной массы. После аккуратными круговыми движениями ввести креветки к полученной смеси и оставить мариноваться минут на 10.

3. Большую скороду разогреть до высокой температуры, подлить масло. Затем добавить креветки, через каждые 1-2 минуты помешивая их. Добавить маринад на сковороду и 2ст.л. воды. Жидкость должна кипеть до тех пор, пока не начнет напоминать сироп. Как только рис станет мягче, слить воду и промыть рис горячей водой. Креветки можно положить сверху на рис.
Приятного аппетита!


Nella solneshko

http://iztopora.ru/index.php?action=recepts§ion=63&recept=253



Серия сообщений " Вторые блюда":

Часть 1 - Рыба в сырном кляре
Часть 2 - Соблюдая пост
...
Часть 23 - Картофельные котлетки
Часть 24 - Тушеное мясо под сыром
Часть 25 - Жареные креветки в меде




Серия сообщений " Блюда из рыбы":

Часть 1 - Форшмак: нежный соленый паштет из рыбы
Часть 2 - Рецепт малосольной семги
...
Часть 13 - Рыба под сырным соусом "Блиц"
Часть 14 - Русское застолье. Расстегаи с рыбой
Часть 15 - Жареные креветки в меде


вверх^ к полной версии понравилось! в evernote


Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Жареные креветки в меде | Tasha4 - Дневник Tasha4 | Лента друзей Tasha4 / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»