Вот такой рецепт засолки грибов. Правда с буквами он немного запутался -но ведь ему простительно, ему же 72 года.Зато сама напечатал письмо и послал мне))) Молодец)

******************

о засолке грибов. ПРИ ГОРЯЧЕМ ЗАСОЛЕ НА 1КГ.ГРИБОВ БЕРЁТСЯ :1ВОДА  0,7 Л.    2.СОЛЬ-2СТ. ЛОЖКИ(БЕЗ ГОРКИ); 3.Лавровый лист-1шт.4.смородинный лист -"2ШТ.  5.Дубовый лист  -1шт.  6 Перец горошком-3шт.  7.Гвоздика-3шт.  8.Укроп -5гр.Т9.Чеснок -2 ДОЛЬКИ.10. Хрен-(Лист) -10 гр.   Варить с момента закипания на медленном огне  1 чАС.