Жареные картофельные оладьи.
Картофель и луковицу натереть на крупной тёрке, добавить яйцо, муку, посолить, поперчить, добавить щепотку зиры, хорошо перемешать. Обжаривать в масле на средне-сильном огне с двух сторон до золотистого цвета. Подавать сразу, со сметаной. Если жарить на гусином жиру, то подавать без сметаны. Латкес Израиль. DVDRip