Это цитата сообщения Natusik1169 Оригинальное сообщение

Воздушный пирог с вишней

1кг- вишни без косточки, у меня замороженная,можно из банки.
6 - яиц
300гр- муки
1 пачка- разрыхлитель(15гр)
1 пачка-ванильный сахар (8гр)
250гр.-сахара
125 гр.- раст.масло
125гр-молока
Щепотка соли
По желанию сахарная пудра.

Желтки взбить с сахаром. Добавить разрыхлитель,ванилин и соль-взбить. Затем молоко, раст. масло опять хорошо взбить.Добавить постепенно муку, хорошо перемешать. Взбить белки и осторожно перемешать с тестом. Выложить противень бумагой вылить тесто и наверх ягоду. Выпекать при темп. 200 гр.30 мин.Вкуснятина
Пирог делала не раз,очень вкусный,правда вишни были с косточками,а один раз делала и с замороженной смородиной(тоже ничего,но с вишней вкуснее).Рецепт тоже был найден на просторах интернета.
[600x450]