Это цитата сообщения montere_mama Оригинальное сообщение

Пирог с черносливом и сметаной.

http://goldenfish.gallery.ru/watch?ph=Snp-coIBu
[700x450]

Тесто:
200г муки
100г масла
6 ст.л. воды

Начинка:
300г сметаны
250г чернослива
пакетик ванильного сахара
40г муки
Порубите муку(200г) с холодным маслом (100г) в крошку, замесите тесто 6-ю ложками воды, раскатайте, выложите в форму и оставьте в хол-ке на полчаса.
Тем временем 250г чернослива помойте и замочила в чае.
Выложите в миску 300г сметаны и 75г ванильного сахара.
Добавьте 40г муки и перемешивайте достаточное время, чтобы сахар растворился и смесь стала текучей.
Тесто в форме наколите и выкладывайте чернослив.
Чтобы он заполнил дно.
Выложите сметанную смесь и распределите равномерно.
Пеките при 180С 40-45 минут.
Дайте пирогу настояться и приятного аппетита!))