Ингредиенты:
ветчина 200 г
яйцо отварное 2 шт
лук зеленый 100 г
помидор 1 шт
большой или 2 средних
мясо крабовое 200 г
сыр 100 г
"Здоровье" или "Любительский"
сметана 150 г
майонез 150 г
соль и перец 5 г

1.Салатник выстилаем пищевой пленкой. Кладем первый слой – крабовое мясо. У меня оно суррогатное, но если есть возможность купить настоящее, то это супер.
2.Затем мелко нарезанные помидоры.
3.Зеленый лук.
4.Яйца.
5.И ветчину. Соединяем майонез со сметаной. Солим и перчим. Каждый слой промазываем этим соусом.
6.После ветчинного слоя кладем сверху тарелку и аккуратно переворачиваем салат на блюдо. Снимаем пленку. Трем сыр и сыплем сверху. Конечно, можно взять обычный твердый сыр. Но именно благодаря мягкому, белому сыру салат приобретает нежный вкус.
[448x336]