Пирог из слоеного дрожжевого теста, очень простой, быстрый и вкусный. Начинка может быть любая.

Ингредиенты:
тесто дрожжевое 400 г
слоеное (готовое)
капуста белокочанная 300 г
шпинат замороженный 100 г
соль и перец 5 г
масло растительное для жарки 30 г
желток яичный 1 шт
лук 1 шт


Готовое тесто разморозить и слегка раскатать. Выложить в форму так, чтоб края свисали.
Приготовить тушеную капусту с луком. Добавить шпинат. Перемешать и выложить начинку на тесто.
Завернуть край.
Сделать сеточку с розочками. Смазать желтком, дать расстояться минут 20 и поставить в духовку минут на 35-40.

[показать]