Настоящий тайский суп том-ям
18-10-2012 12:26
к комментариям - к полной версии
- понравилось!
Ингредиенты
Креветки 10 штук
Шампиньоны консервированные 1 стакан
Трава лимонная 1 стебель
Листья лайма кафрского 2 штуки
Соль ½ чайной ложки
Соус устричный ½ чайной ложки
Соус рыбный 2 столовые ложки
Сок лимонный 2 столовые ложки
Перец чили красный 6 штук
Кориандр свежий 8 стебелей
Вода 1
[454x309]
Инструкция
1. Вымыть, очистить и нарезать креветки.
2. Довести воду до кипения, добавить лимонную траву (цедру лимона) и лаймовые листья. Бросить креветки и варить в течение 3 минут.
3. Добавить грибы, соль и устричный соус.
4. Снять с огня, приправить рыбным соусом, лимонным соком и красным перцем чили.
5. Украсить веточками кориандра перед подачей.
6. Подавать в горячем виде.
Согласно тайскому рецепту листья лемонграсса можно заменить цедрой половины лимона.
Ссылка : http://eda.ru/soups/recipe30906/nastojaschij-tajskij-sup-tom-jam
вверх^
к полной версии
понравилось!
в evernote
Креветки 10 штук
Шампиньоны консервированные 1 стакан
Трава лимонная 1 стебель
Листья лайма кафрского 2 штуки
Соль ½ чайной ложки
Соус устричный ½ чайной ложки
Соус рыбный 2 столовые ложки
Сок лимонный 2 столовые ложки
Перец чили красный 6 штук
Кориандр свежий 8 стебелей
Вода 1
[454x309]Инструкция
1. Вымыть, очистить и нарезать креветки.
2. Довести воду до кипения, добавить лимонную траву (цедру лимона) и лаймовые листья. Бросить креветки и варить в течение 3 минут.
3. Добавить грибы, соль и устричный соус.
4. Снять с огня, приправить рыбным соусом, лимонным соком и красным перцем чили.
5. Украсить веточками кориандра перед подачей.
6. Подавать в горячем виде.
Согласно тайскому рецепту листья лемонграсса можно заменить цедрой половины лимона.
Ссылка : http://eda.ru/soups/recipe30906/nastojaschij-tajskij-sup-tom-jam
Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.
Дневник Настоящий тайский суп том-ям | Питави - Дневник Питави |
Лента друзей Питави
/ Полная версия
Добавить в друзья
Страницы:
раньше»