• Авторизация
Дневник Питави Лента друзей - Дневник - Полная версия


Блюдо из лавашей 17-10-2012 10:16 к комментариям - к полной версии - понравилось!

Это цитата сообщения Gloriy Оригинальное сообщение

ленивый сабурани(блюдо из лавашей)

[показать]Кто хоть один раз попробовал этот пирог, никогда не откажется попробовать его ещё раз . Это коронное блюдо на многих торжествах на Кавказе...
Мой рецепт называется " ленивый сабурани"нам необходимо:10 штук армянских лавашей;
500 г. сыра " сулугуни";
500 г. адыгейского сыра;
100 г.сливочного масла;
2 яйца и 500 мл молока[/b].
[показать]
 
На смазанный противень уложили вдоль и поперек 2 лаваша,смазали их растопленным маслом.
 

[показать] Сверху уложили лавш, немного его присобрав ,и обильно посыпав сыром.
 
[показать]
 
[показать]
Затем сл. лаваш, который мажем маслом.
[показать]
И так чередуем.Лаваш с сыром, лаваш с маслом.
Заварачиваем края нижних лавашей,накрываем пирог последним лавашом,вилкой по всему периметру делаем наколы и заливаем смесью молока и яиц.
 
[показать]
 
Ставим в разогретую до 200 гадусов духовку и выпекаем до готовности .Примерно 50 минут при 180 градусах.
[показать]
 
[показать]
Вот и готов наш " ленивый сабурани".
[показать]
4360286_edf54eafe492 (9x8, 0Kb)

 

вверх^ к полной версии понравилось! в evernote


Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Блюдо из лавашей | Питави - Дневник Питави | Лента друзей Питави / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»