Это цитата сообщения Сараева_Катющка Оригинальное сообщение

Яблочная строганка для пирогов

На 1 кг яблок - 300 гр сахара

Яблоки без кожицы натереть на крупной терке, засыпать сахаром, разложить в простерилизованные банки по плечики. Стерелизовать: 1 л банки - 15 мин, 0,5 л банки - 10 минут.

Источник: кулинарный журнал