Это цитата сообщения держи_меня_крепко Оригинальное сообщение
ТРУФЕЛИ.
ТРУФЕЛИ
Рецепт очень вкусных конфет "Трюфеля", которые ничуть не уступают фабричным!
Попробуйте!
Ингредиенты:
Шоколад темный (3 плитки по 100 г) — 3 шт.
Молоко сгущенное (не вареная) — 1 бан.
Какао-порошок (для обсыпки)
Рецепт:
Растопить шоколад на водяной бане.
Добавить банку сгущенки.
Размешать и остудить при комнатной температуре.
Для взрослых можно добавить 30-50 г любого ликера, например Бейлис.
Убрать в холодильник до затвердевания массы, следить, чтобы она не превратилась в твердую глыбу.
Скатать шарики и обвалять в какао порошке.
Получается примерно 50-55 конфет.
Приятного аппетита!
http://www.italia-ru.it/page/tryufeli