Ингредиенты :
Для опары
Мука — 3 ст. л.
Сахар — 1 ст. л.
Молоко— 250 г
Дрожжи — 30 г
Для теста
Мука — 450 г
Яйцо — 2 шт
Сахар — 100 г
Масло сливочное — 100 г
Масло растительное — 1 ст. л.
Соль — 1/2 ч. л.
Ванильный сахар— 1 ч. л.
Для начинки
Яблоко — 2 шт
Сок лимонный— 1 ч. л.
Сахар— 2 ст. л.
Для смазки
Желток— 1 шт



Готовим опару. Для этого в миске смешив