Мясо "под шубой" ИНГРЕДИЕНТЫ: [352x239]- свинина - 1 кг (если не любите свинину, то можно взять 2 куриных грудки) - помидоры - 2-3 шт. - репчатый лук - 3 шт. - картофель - 3-4 шт. - чеснок - 4-5 зуб. - сыр - 200-250 гр. - зелень - соль - майонез ПРИГОТОВЛЕНИЕ: 1. Обмыть мясо, обсушить, нарезать ломтиками (каждый ломтик по вкусу посолить, поперчить). 2. Картофель натереть на крупной терке. 3. Лук порезать кольцами. 4. Помидоры порезать полукольцами и обвалять их в майонезе . 5. Сыр натереть на крупной терке. 6. Чеснок подавить в чеснокодавилке. 7. Зелень порубить. 8. Последовательность выкладки на противень: - Смазать противень маслом. - Выложить ломтики мяса, лук, тертый картофель, помидоры (смазать майонезом). 9. Ставим в духовку на 40-50 мин. при t° 200-220 градусов. 10. За 5-10 минут до окончания приготовления смазать подавленным чесноком, посыпать тертым сыром и рубленой зеленью. 11. Поставить обратно в духовку и буквально через несколько минут Ваше блюдо готово. МОЯ ТЫ КРАСОТА

Серия сообщений " - с фаршем, мясом, сосиской -":

Часть 1 - Холодец из курицы
Часть 2 - Курица с картошкой "в рукаве"
...
Часть 37 - Курник. вкусный пирог
Часть 38 - Секреты приготовления холодца
Часть 39 - Мясо "под шубой"