[показать]
[550x412]
Состав:
Филе курицы — 2 Штуки
Растительное масло — 2 Ст. ложки
Чеснок — 2 Зубчика
Сахар — 1 Ст. ложка
Кориандр — 1 Ст. ложка (сухой или свежий)
Соевый соус — 1 Ст. ложка
Перец чили, соль — - По вкусу
Приготовление:
1) Шпажки замачиваем в воде примерно 30 минут.
Куриное филе нарезаем длинными полосками.
2) Затем филе курицы нанизываем на шпажки
гармошкой. И опускаем в маринад, который готовим из:
растительного масла, сахара, кориандра, соевого соуса,
выдавленного чеснока, соли и перца. Накрываем все это дело пленкой и убираем мариноваться в холодильник на 2 часа.
3) После того, как мясо замариновалось,
разогреваем духовку до 200 градусов.
Шашлычок укладываем в удобную форму для выпекания
и готовим около 20 минут.
4) Шашлык должен получиться красивого золотистого цвета.
Не забудьте один раз перевернуть шпажки.
Приятного аппетита!
|
|  |
|
| |
|
|
|