Ингредиенты:


2,5 стакана воды

1 стакан сметаны

1 столовая ложка сухих дрожжей

1,5 столовых ложки соли

1 чайная ложка сахара

мука (около 1 кг или немного больше)



Для начинки (как вариант):


вареный картофель

1 жареная луковица

немного молотого черного перца



Также необходимы:


растительное масло для жарки

чеснок по желанию

сухая/свежая зелень по желанию



Приготовление:

Отвариваем картошку. В т