Нам известно огромное количество гарниров к мясным и рыбным блюдам. Это просто отварная картошка или картофельное пюре, макаронные изделия и разнообразные каши… Но только один из гарниров, хоть и готовится он из зерновых, кашей назвать невозможно - хотя поколение наших родителей, понятия не имея о технологии его приготовления, довольствовались как раз невразумительной кашей из этого злака. Да-да, речь идет именно о рисе - по восточным понятиям, короле злаковых, крупе, потребление которой не пр