Мобильный LiveInternet Без заголовка | ангел-2

Этот рецепт экономит не только время,но силы.А результат тот-же - вкусовые качества ни чуть не хуже профессионального.

Требуется:
0,5 небольшой капусты
1-2 картофелины
1 свекла
лук,морковь,помидор

Приготовление:

Все очень просто: овощи чистим и режим,как умеем,желательно не очень крупно,свеклу,морковь,помидор трем на крупной терке и пассируем на жире или подсолнечном масле 10 мин.Все закидываем в кастрюлю с кипящей водой,солим,добавляем специи,0,5 чайной ложки уксуса и сахара варим еще 10 мин.Готово!В тарелку добавляем сметану.

P.S. Если хотите мясной бульон,то сварите его за ранние.

Опускаете мяско с косточкой в холодную воду,ждите момент закипания,снимаете пену,добавляете луковицу,морковку,подсаливаете и варите на медленном огне(Крышку лучше плотно не прикрывать)

(На это надо минут 40-60, поэтому заранее)!

ИСТОЧНИК

Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.