[700x411]

Ингредиенты:

• 100 гр несолёного сливочного масла, комнатной температуры,
•  100 гр сахара,
•  3 яйца,
•  200 гр муки,
•  200 гр творога,
•  1 ч. л. разрыхлителя,
•  1 ч. л. ванильной эссенции,
•  100 гр варёной сгущенки,
•  горсть грецких орехов

 

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

1. Разогреваем духовку до 180 градусов. Растираем масло с сахаром, когда масло комнатной температуры, это займет всего пару минут.

[604x400]

2. Добавляем яйца и хорошо перемешиваем до однородной массы.

3. В полученную массу добавляем творог и ванильную эссенцию. Хорошо перемешиваем.

[604x400]

4. Смешиваем муку и разрыхлитель, просеиваем её в массу.

5. Замешиваем негустое тесто.

[604x400]

6. В смазанную маслом формочку на дно выкладываем слой теста, посередине кладём 2 чайных ложки сгущёнки и посыпаем орешками.

[601x346]

7. Выкладываем слой теста сверху начинки. Отправляем наши кексы в духовку на 20-30 минут, в зависимости от характера вашей духовки.

[604x400]

8. Готовые кексы должны хорошо подняться и зарумяниться. Ждём пока немного остынут.

9. Всё! Кексы готовы. Благодаря творогу, кексы получились очень нежные, с лёгкой текстурой и приятной сладкой начинкой. Я думаю, что такие кексы прекрасно подойдут на завтрак выходного дня, с чашечкой ароматного кофе или любимого чая.

[700x411]

Приятного аппетита!

отсюда

[показать]