ГУСТОЙ ГОРЯЧИЙ ШОКОЛАД СО СЛИВКАМИ
Зима... Хочется согреться и побаловать себя какой-то вкуснятиной. А что может быть вкуснее настоящего густого горячего шоколада?
Итак, нам потребуется: 2 плитки черного шоколада (200г), 2 столовые ложки сахара, 2-3 столовые ложки крахмала, 2 стакана молока.
Крахмал развести в 1 стакане молока. Остальное молоко вылить в кастрюлю, поставить на средний огонь, добавить сахар и подробленный шоколад. Нагревать до тех пор, пока шоколад полностью не растворится
Затем добавить молоко с крахмалом, хорошо перемешать, нагревать до тех пор, пока масса не начнет густеть.
Шоколад готов! Подавайте лакомство с десертными сливками.
http://www.goodhouse.com.ua/gustoy-goryachiy-shokolad-so-slivkami/#slide1