СУП С "ОСЬМИНОЖКАМИ"

[500x375]

Состав:
фарш,
лук репчатый,
морковь,
спагетти,
зеленый лук, укроп, петрушка
перец, лавровый лист.

Приготовление:
В закипевшую подсоленную воду положила нарезанные морковь, картофель и репчатый лук, добавила перец и лавровый лист и оставила вариться на небольшом огне.
Фарш делала сама, перемолола мясо с репчатым луком, добавила сухих травок, посолила, поперчила и хорошо перемешала. Спагетти переломала на три части. Сформовала шарики-фрикадельки и наколола их со всех сторон наломанными спагетти:

[500x375]

Когда овощи почти сварились, в кастрюлю положила "осьминожек", зелень петрушки и укропа. Сварила до готовности.
Подавала с нарезанным зелёным луком и сметаной.
Приятного аппетита!

http://forum.saechka.ru/index.php?showtopic=1732&st=1185