• Авторизация
Дневник Тейе Лента друзей - Дневник - Полная версия


Оладьи "Ленивые беляши" 25-03-2017 07:52 к комментариям - к полной версии - понравилось!

Это цитата сообщения Saechka62 Оригинальное сообщение

Оладьи "Ленивые беляши"

Оладьи "Ленивые беляши"

[показать]

Бывает, захочется беляшей, вот прямо сейчас, немедленно… а фарша осталось - кот наплакал. Что делать? Приготовить вот такие "беляшладушки", быстрые и очень вкусные. Аромат вполне себе беляшечный, а сами оладушки нежные, пушисто-невесомые, с хрустящими поджаристыми краешками - красота!!!


Ингредиенты:

Мука пшеничная (по 250 мл) — 2 стак.
Вода — 250 мл
Яйцо куриное — 2 шт
Сахар — 1 ч. л.
Соль — 1 щепот.
Дрожжи (САФ - момент) — 1 ч. л.
Масло растительное (+ для жарки) — 1 ст. л.
Фарш мясной — 200 г
Лук репчатый — 1 шт
Лук зеленый — 1/2 пуч.
Перец черный — 1 щепот.


Приготовление:

Муку просеять и смешать с дрожжами «Саф-момент». Влить теплую воду, добавить сахар и соль и хорошо размешать тесто.

[показать]

Добавить фарш и черный перец – лучше прямо из мельнички. Перемешать.

[показать]

Вбить в тесто яйца и хорошо размешать.

[показать]

Мелко нашинковать репчатый лук. Измельчить зеленый лук. Добавить в тесто вместе с маслом и хорошо вымешать.

[показать]

Дать тесту подойти под салфеткой. Выпекать на смазанной маслом сковороде на среднем огне. Подрумянив и перевернув, накрыть сковороду крышкой и печь под ней до готовности.

[показать]

Готовые оладьи складывать в миску и держать в тепле.

[показать]

Подавать горячими с томатным соусом.

[показать]

[показать]

http://www.povarenok.ru/recipes/show/138003/
0_3f811_ d7b8a3af_S (11x11, 1Kb)
вверх^ к полной версии понравилось! в evernote


Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Оладьи "Ленивые беляши" | Тейе - Дневник Тейе | Лента друзей Тейе / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»