Это цитата сообщения Julia_Pushkar Оригинальное сообщение

"Сытные лепешки" (кабачок присутствует!)

[500x265]
Ингредиенты для "Сытные лепешки"
• Мука — 300 г
• Вода — 300 мл
• Филе куриное — 1 шт
• Лук репчатый — 1 шт
• Томатная паста — 2 ст. л.
• Кабачок (небольшой) — 1 шт
• Помидор — 1 шт
• Укроп
• Сыр (Российский) — 100 г
• Специи (соль, перец, приправы)
• Масло растительное
• Чеснок — 2-3 зуб.

Приготовление:
Кабачок мелко нарезать и обжарить в небольшом количестве растительного масла.
[500x301]

Филе куриное, лук нарезать небольшими кубиками, обжарить, посолить, поперчить.
Добавить томатную пасту, перемешать и потушить еще минуту.
[500x297]

Мелко нарезать помидор, укроп и чеснок, добавить к жареным кабачкам.
Сыр натереть на терке.
[500x300]

Приступим к тесту. СЛОВА АВТОРА:

Воду вскипятим вместе с растительным маслом. Муку высыпаем в глубокую посуду. Выливаем кипяток (воду не остужаем ни минуты) в муку. Перемешиваем сначала ложкой, потом руками и даем тесту остыть.
Кусочек теста тонко раскатать, выложить куриное филе.
[500x299]

Далее кабачки
[500x299]

Потом сыр.
[500x301]

Защипнуть как чебуреки.

И обжарить на растительном масле.
[500x296]

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!

[500x265]

http://www.stranamam.ru/post/3353978/