• Авторизация
Дневник нюра72 Лента друзей - Дневник - Полная версия


>Шпинатно-тыквенный хлеб 15-08-2012 08:38 к комментариям - к полной версии - понравилось!

Это цитата сообщения Girl_studying_SEO Оригинальное сообщение

strong>

Рецепт на конкурс «Баклажаны, кабачки и тыква».

[600x428]

Люблю овощной хлеб, постоянно с ним экспериментирую, а этот - самый витаминный и красивый из всех. Советую...

Сначала приготовила обычное дрожжевое тесто:
дрожжи сухие быстрорастворимые - 1,5ч.л. или свежие - 11г,
мука - 500г,
соль - 1,5 ч.л., 
сахар - 1,5 ст.л.
масло растительное - 1,5 ст.л
вода - 330 мл.
для цвета
1 пучок шпината или 200 гр замороженного (готовлю в микро и протираю)
пол стакана тыквенного пюре (тыкву чищу и отвариваю, после чего протираю) 
 

Дрожжи с сахаром и солью развела в теплой воде и оставила на 10 минут. Муку просеяла на стол, понемногу добавляла воду с дрожжами и месила тесто, в конце влила оливковое масло и оставила на час подходить. 

Тесто разделила примерно на 2 части *в этот раз шпинатного сделала меньше, так как шпината было мало* и вмешала в одну часть тыквенное пюре, а в другую - шпинатное.

Потом сплела из теста плетёнку, смазала желтком, посыпала чили и орегано, и запекала 40 минут при 180грС.

[600x274]

Приятного.

вверх^ к полной версии понравилось! в evernote


Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник >Шпинатно-тыквенный хлеб | нюра72 - Дневник нюра72 | Лента друзей нюра72 / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»