Хлеб по-итальянски (с помидорами, паприкой и луком) 170 мл молока, 100 мл воды, 450 г. пшеничной муки в. с., 3 ст. л. сахара, 2 ст. л. растительного масла, 1,5 ч. л. соли, 1 ч. л. дрожжей "Саф-инстант", 1 ч. л. панифарина, 1 ч. л. мажимикса, по 2 ст. л. сушеных помидоров, лука и паприки, или 25 г. смеси "Для пиццы" Закладываем продукты, как указано в списке. Соль, дрожжи и масло кладем в разные углы ведерка. Включаем режим "Основной, базовый" или "Французский". Хлеб получается воздушным, с розово-оранжевым мякишем (за счет паприки и томатов). Если хотите, чтобы цвет был более насыщенным (как на фото), кладите овощные добавки в начале программы, если хотите получить более белый хлеб, засыпайте овощи в диспенсер, если он не предусмотрен, то по звуковому сигналу хлебопечки. [показать] [показать]
Любите друг друга!
|