НАМ ПОНАДОБИТСЯ:

Мука (высший сорт; добавочно 1 стакан
муки для лепки) - 600-700 г;
Молоко - 150 мл;
Вода - 300 мл;
Соль - 2 ч.л.;
Сахар - 2 ст.л.;
Дрожжи сухие - 1 ст.л.;
Фарш свино-говяжий - 300-400 г;
Лук - 1 шт;
Соль, перец черный молотый (по вкусу) ;
Растительное масло (для жарки)

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

Из просеянной муки, дрожжей, соли, сахара и смеси молока с
водой замесить опару, чтобы консистенция была, как густая
сметана. Поставить подходить.
Тесто должно