Рецептом делится Виктория
Эта запеканка очень вкусна в горячем и холодном виде. Опять же очень легко и быстро готовится.

Так, теперь рецепт:
- 2 баклажана (лучше брать удлиненной формы, т.к.круглые неудобно выкладывать);
- 1 большой помидор (или 2-3 маленьких);
- 3 средних картофелины;
- несколько зубочков чеснока;
- сыр

Итак, баклажаны нарезать вдоль. Обмазать каждый ломтик растительным маслом и обжарить, но можно вообще без масла обойтись. Далее картофель нарезать так же как