Свинину отварить, разделать на волокна, немного остудить. Затем затолкать мясо в бутыль, и залить бульоном. Убираем в холодильник. После того как застынет, достаем. Аккуратно разрезаем бутылку, вытаскиваем и украшаем. Ушки и пятачок из вареной колбасы, глазки - майонезом. Там ещё и хвостик есть)