Это цитата сообщения НЯМ-НЯМ_блог Оригинальное сообщение
Шоколадный рулет с орешками
Ингредиенты:
яйца - 3 шт.
мука - 2,5 ст. л.
сахар - 2 ст. л.
какао-порошок - 1 ст. л.
сливки - 300 г
орехи - 100 г
шоколад - 100 г
Приготовление:
Яйца взбить с сахаром в пышную пену. Муку соединить с какао и просеять в яйца. Быстро замесить тесто.
Накрыть противень бумагой, вылить на него тесто и выпекать 15-20 мин. при 200 градусах.
Шоколад расплавить, добавить 100 г сливок и перемешать до однородности.
Сливки взбить в густую пену и соединить с половиной глазури.
Готовый бисквит выложить на посыпанную сахаром поверхность и снять бумагу.
Пока бисквит еще теплый, смазать его шоколадным кремом и свернуть в рулет.
Сверху рулет смазать оставшейся глазурью и посыпать орехами. Убрать в холодильник на 20 мин.
Охлажденный рулет нарезать ломтиками.
А к такому вкусненькому десерту очень подойдет такой отличный напиток, как чай. Смотрите предложения на сайте красный чай , который благодаря особому процессу обработки обретает полезные свойства. Ведь, так приятно в холодные зимние вечера насладиться очень вкусным, полезным напитком и побаловать себя сладостями.