Молоко и молочные продукты необходимы детям ежедневно, вот только пьют они его очень неохотно. Прекрасный выход – сварить овощной супчик на молоке, который обязательно станет одним из любимых блюд крохи.

Ингредиенты:

морковь
картофель – 1 шт
2 капустных листа
стакан молока
2 стакана воды
кусочек масла сливочного
соль

Приготовление:

Морковь почистить, нарезать соломкой, положить в форму, добавить масло и воду и, тушить 8 минут. Затем добавить нашинкованную капусту, нарезанный картофель. Овощи залить водой, посыпать соль и варить, закрыв крышкой.
Когда они станут мягкими, влить теплое молоко и варить суп еще около 3 минут.
Можно подать вместе с пшеничными гренками.

Спасибо за рецепт http://www.pokushay.ru/