Апельсиновые корки в сахаре - оригинальное и вкусное угощение и рецепт приготовления простой.
Нарежьте корки на полоски и сверните в спиральки. Вымочите корки в воде в
течение суток, раза 4 сменяя воду для удаления горечи. После набухания сварите корки до размягчения, потом залейте теплой
водой. Сложите в посуду корки, сахар, лимонную кислоту и залейте водой. Варите до загустения, пока сироп не уварится вполовину. Затем выньте вилкой корки по одной, обмакните в сахарный песок и оставьте для высыхания. Апельсиновые корки в сахаре готовы! Приятного вам чаепития!